La Tartelette au Citron
レモンタルトのレビュー
  • nicole
  • (50代・女性)
  • ID:472474
  • 投稿日:2021/04/01
待ってました!

昨年、やっと購入できたのに、販売終了となり、ずっと待ってました。
今回もかなりの人気で、購入できたけどお届けは2か月後・・・
食べてみると、あれっ、今年の方が美味しい!レモンクリームとレモンピールの酸味と甘みのバランスがちょうどいい!素材のレモンの出来具合も関係しているのかもしれませんが、美味しくって幸せです!
毎回、購入するのにやきもきしますが、暑い時にもさっぱりレモン味を食べたいので、また頑張って予約します!

  • ショップコメント
  • 返信日:2021/04/01
本当にお待たせしてしまい申し訳ございません…これでも毎日、必死にお作りしているのですが…今年の方が美味しい!ありがとうございます!はい、タルト生地の作り方を変えました→見た目もとてもきれいな上に薄くなりサクサク感が増しました!生地が薄くなったことにより、アーモンドクリームとレモンクリームの量を増やしました→更にレモン感が増し、けれども甘味のあるアーモンドクリームとくるみのアパレイユとのバランスにより酸っぱ過ぎず甘過ぎず、絶妙な具合に仕上がったと思います!
  • ルル
  • (50代・女性)
  • ID:468712
  • 投稿日:2021/03/18
お気に入り…

サクサクのシュクレ生地に胡桃、アーモンドクリーム、レモンクリームがとても綺麗で美味しい、酸っぱさも爽やかでちょうどいい!また、頼める日を楽しみにしております。

  • ショップコメント
  • 返信日:2021/04/15
素敵なレビューをいただきありがとうございます。明後日よりご予約再開となります。是非、またご注文くださいませ。
できたてのレモンタルトは表面がツヤツヤでもっと美しいので、本当のところ冷蔵でお送りしたいところです・・・。輸送なので万が一のことを考えるとどうしても冷凍になってしまい残念なのです・・・。
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